Gıdaların Gİ Değeri

• PROTEİNLER:

Et:0

Balıklar:0

Yumurta:0

Peynir:0

Yoğurt:0

Süt:0

Ayran:0

• SEBZELER:

Sebzeler çiğ ve pişmiş hallerinde farklı değerlere sahiptir. 

Lahana,Karnabahar,Brokoli (Her türlüsü): 0

Enginar,Kereviz :0

Patlıcan,Kabak,Biber:0

Salatalık,Domates,Kuru Soğan,Marul :0

Taze Yeşil Fasulye: 48

Turp, Yer Elması :15

Çiğ Havuç:40 Haşlanmış havuç:70

Çiğ Lahana: 15 Pişmiş Lahana:40

• BAKLAGİLLER(PİŞMİŞ):

Yer Fıstığı:0

Kuru Fasulye ve Barbunya: 30

Kuru Bakla:79

Mercimek :30

Kuru Börülce: 30

Nohut:42

• KURUYEMİŞLER

Badem:0-15

Ceviz:0-15

Çiğ fındık:0-15

Çiğ yer fıstığı:0-15

Antep Fıstığı:0-15

Kuru Kayısı:30

Kuru Mürdüm Eriği: 29

• MEYVELER

Kiraz-Vişne:22

Erik: 24

Greyfurt:25

Şeftali:28

Elma-Armut:40

Çilek-Böğürtlen-Karadut:40

Portakal: 45

Üzüm:53

Kayısı:57